速安GeChe手游下载站

小龙虾心脏长在什么位置(蚂蚁庄园小龙虾心脏长在哪里答案 小龙虾的心脏长在哪里腹部吗?)新闻

栏目

小龙虾心脏长在什么位置(蚂蚁庄园小龙虾心脏长在哪里答案 小龙虾的心脏长在哪里腹部吗?)

网络整理 2023-01-31 01:41:29

小龙虾心脏长在什么位置文章列表:

小龙虾心脏长在什么位置(蚂蚁庄园小龙虾心脏长在哪里答案 小龙虾的心脏长在哪里腹部吗?)

蚂蚁庄园小龙虾心脏长在哪里答案 小龙虾的心脏长在哪里腹部吗?

蚂蚁庄园:手语是失聪者的“语言”,全世界的手语都一样吗?答案是:从右往左写,盲人在书写盲文时,通常是?答案是:不是哦。

蚂蚁森林新村:你知道吗?红树林生长茂密的地方一般都有?正确答案是:丰富的渔业资源,猜一猜:“宠物侦探”这个职业主要做什么?正确答案是:培养宠物明星。

蚂蚁庄园:小龙虾的心脏长在哪里?是腹部还是头部呢?这是蚂蚁庄园的题目,关于小龙虾的心脏长在哪里?的答案,选项中有两个选择,分别是:腹部或者头部,还不清楚,小龙虾的心脏长在哪里?正确答案的同学,下面就一起来看看,蚂蚁庄园题目:小龙虾的心脏长在哪里?的正确答案解析吧。

蚂蚁庄园题目:小龙虾的心脏

小龙虾的心脏长在哪里?

腹部

头部

蚂蚁庄园小龙虾的心脏答案解析

小龙虾属于杂食动物,在饮食习性上,小龙虾在河底比较喜欢吃泥,而且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类、小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物等食物。

小龙虾的适应性极广,一般水温在10-30℃的时候可以正常生长发育,而且可以耐高温严寒,能耐受40℃以上的高温,也能在零下14℃以下的情况下安然越冬。

小龙虾栖息在永久性溪流和沼泽,临时的栖息地有沟渠和池塘。在溪流中通常与植物或者木质碎屑混交在一起,而且会破坏和削弱堤岸。一般生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。

小龙虾在繁殖季节喜欢掘穴。洞穴大概位于池塘水面以上20厘米左右,深度可以达到0.6-1.2米,洞穴内有少量积水,这样可以保持湿度,而洞口一般用泥帽封住,这样能减少水分散失。在夏季的夜晚或者暴雨过后,小龙虾有攀爬上岸的习惯,可以越过堤坝,进入其它水体。

在池塘养殖的小龙虾可以直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、米糠、豆饼、麸皮、鲜嫩水草等,也可以投喂虾用配合饲料,但饲料的粗蛋白质含量要在25%以上。

一般每天的投饵量要以吃饱、吃完、不留残饵为准,每天可以投喂2次,在早上和晚上各1次。小龙虾主要是在夜间进食,所以在晚上的投喂量要占全日饵料的70%-80%,饵料要投放在池边浅水中。

养殖过程中要注意池底环境,当天气恶劣时要减少投饵量或者停止投饵,并且及时捞除池中剩余饵料及杂物,保持池塘清洁。如果发现小龙虾反应迟钝,大部分游到岸边上爬时,则说明缺氧,要及时开增氧机增氧或者加注新水。

蚂蚁庄园拓展阅读:小龙虾的心脏

小龙虾买回来之后先用清水冲洗几遍,把表面的污渍清洗干净,然后在把小龙虾放到加了醋和盐的水中浸泡15分钟作用,这样能让小龙虾吐出肚子里的东西,泡上一下午后小龙虾基本上都吐干净了,然后在用清水冲洗三次以上就好了,小龙虾清洗第一步完成。

接下来是处理小龙虾,先把小龙虾头的三分之一处给剪掉,注意只剪三分一就足够了,不然小龙虾的黄也会被剪掉。然后揪住小龙虾尾巴中间的尾巴,使劲一拉就可以拉出黑色的肠子,最后用小刷子把小龙虾的腹部刷干净就好了。

小龙虾的蛋白质成分很高,比大多数鱼虾百分数大概为18.9%。小龙虾的氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸。

小龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

小龙虾含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。小龙虾含有丰富的脂溶性维生素,维生素A、维生素C、维生素D,陆生动物在这点上就略显逊色。

蚂蚁庄园答案:小龙虾的心脏

小龙虾的心脏长在哪里?

腹部

头部

答案:头部。

以上就是蚂蚁庄园题目:小龙虾的心脏长在哪里?的正确答案解析,希望大家会喜欢。

另外,蚂蚁庄园题目:足球比赛的主裁判可以把自己罚下场吗?正确答案是:可以。

小龙虾哪些地方不能吃 小龙虾谨记四不吃

小龙虾的头不能吃

从健康角度来说,不建议吃虾的头部。虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部,腹部可以说只是运动器官。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部千万不要食用,更不能生吃,可能引起过敏和急性肠胃炎,严重的会导致肺吸虫病。

小龙虾的虾线不能吃

小龙虾肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。虾线就是虾的消化道,在虾的背部。有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。

怎么去除虾线:

1、使用牙签插入虾背第二节,划开后直接挑出虾线。

2、剪掉头尾,用手挤出虾线和脏东西。

3、摘虾头时,不要一下拧断,慢慢转动虾头,虾肠也就跟着抽出来了。

4、虾去头去壳,留虾尾,沿着虾背切开两边,用手将虾背拨开,是不是看到虾肠啦,用手取出即可。

小龙虾的虾黄不宜吃

在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好是不吃。虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也容易受到污染。从检测来看,虾肉很安全,一般没有什么重金属污染,但是有一些样本,虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部,容易遭到污染。

小龙虾的虾腮不能吃

虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏,而大家常说最“脏”的地方,其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤,所以有害物质都集中于鳃和体表,食用时最好不要吃鳃以上的部位。

安全吃小龙虾的原则

1、一定要清洗干净

活龙虾在买来后,最好放在清水里养24—36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质,杀死细菌。在加工龙虾时,是两腮里的脏东西要清除,因为腮毛里面吸附了很多细菌,虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。另外要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次。

2、煮虾前去头要煮透

在被污染的环境中,小龙虾吸附的能力特别强,它有可能把对人体有害的重金属吸附进去,当它吸附重金属元素后,头部会自然产生一个“囊”,把重金属包裹起来。同样,龙虾头部是最易积聚寄生虫的部分,所以吃的时候要去头。要是煮之前能将头去掉最好。

3、吃虾要有节制

吃虾时要有节制,不要一次食用过多,因为虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。

4、死掉的小龙虾不要吃

小龙虾体内蛋白质构成中含有大量组氨酸。小龙虾死后,组氨酸迅速转化成有毒物质组胺,就是烧熟后也很难消除,因此对人体有较大危害。

5、过敏者不吃

对于小龙虾过敏体质者,食用后确能引发强烈过敏反应,过敏反应体现在皮肤、呼吸道黏膜上,过敏反应有时立即发作,也有间隔发作的。外地曾有人吃龙虾过敏致死的病例。另外,小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。

小龙虾头里的黄,是虾黄还是虾屎?到底能不能吃?

每年到了五六月份,我们的餐桌上总是少不了一种美食,色泽通红、味道鲜美,是啤酒的最佳搭档,它就是小龙虾。一到夏天,不管是夜市烧烤摊还是各大酒店,小龙虾都是一道时令美食,你今年吃小龙虾了吗?

有朋友在吃小龙虾的时候,喜欢嗦喽虾头里面的黄色物质,感觉这样才够滋味。虾头里黄色的东西究竟是不是虾黄?有没有一种可能它其实是虾屎呢?

每当到了夏天,全国人民都喜欢吃小龙虾,生鲜小龙虾的价格一般在25元/斤左右,品质越好价格越贵,在夜市烧烤摊上一盆小龙虾少说也要大几十块钱。贵是贵了点,但小龙虾不仅美味,而且营养丰富。虾肉中富含优质蛋白,人体必须的锌、镁等矿物质含量也很高。小龙虾做熟以后会变成红色,就是因为含有大量虾青素,这是一种对人体非常有益的抗氧化剂。

小龙虾虽然非常美味,而且营养丰富,但是有一个很大的问题,那就是肉实在是太少了。我们能吃的部分主要是虾尾中的肉,出肉率只有20%左右,也就是说五斤小龙虾其实只能扣出来一斤肉。在吃光虾尾的肉以后,桌子上难免会出现一大堆龙虾壳,特别是小龙虾的头,又大还没什么吃的。虾头里面有一坨黄黄的东西,看起来跟螃蟹的蟹黄一样,很香,好奇的食客尝了尝,发现味道居然还不错。所以后来人们在清理小龙虾的时候,会刻意保留虾头中那一坨黄色的东西,那它究竟是不是虾黄呢?

如果仔细观察小龙虾,你会发现它的身体里没有任何内脏,一根长长的虾线其实是小龙虾的肠道,那它的内脏都去了哪里呢?答案就在小龙虾的脑袋里。在小龙虾大大的脑袋里,不仅装着虾脑,还塞进了小龙虾的心脏和胃等大量重要器官,甚至小龙虾的生殖器官也在小龙虾的脑子里。

虽说小龙虾不管公母,都有虾黄,但是它们却存在很大区别。如果是雌性小龙虾,虾头里面的虾黄主要是卵巢和肝胰腺等脏器,雄性小龙虾的虾黄只有肝胰腺。对小龙虾来说,肝胰腺其实是它用来排毒的主要器官,所以里面不可避免地积累了不少重金属等对人体有害的物质。因此即便是味道鲜美,也不建议多吃。

其实不光是小龙虾,所有的虾蟹体内都有虾黄蟹黄,只不过主要集中在雌性个体中。每到繁殖季节,雌性小龙虾体内的卵巢逐渐发育成熟,开始慢慢产生虾卵,这就是虾黄的精华。所以要想吃到更多美味的虾黄,挑到成熟的雌性小龙虾非常重要,那么怎么区分小龙虾的公母呢?

其实非常简单,雄性小龙虾腹部上端有一对硬硬的小腿,这是雄性小龙虾专有的交接器,雌性小龙虾腹部虽然也有六对腹足,但是第一腹足已经退化,第二腹足看起来更像羽毛而不是粗壮的小腿。

饲养过程中,水质的好坏对小龙虾品质的影响非常大,尤其是虾头部分,所以虾黄并不建议多吃。

既然虾头里面这坨黄色的东西不是虾屎,那真正的虾屎究竟去了哪里呢?在清理小龙虾的时候,人们喜欢捏住小龙虾尾巴中间那块,用力一扭再一拽,就能扯出来一条长长的灰黑色虾线,其实真正的虾屎就在这根虾线里。

小龙虾的消化系统并不复杂,食物在被吃下以后,在头部的胃里短暂消化,直接就被送到了虾尾的虾线中,我们看见的脏东西其实就是小龙虾还没来得及排出去的屎。不过高温条件下烹饪,小龙虾身体内的寄生虫和细菌都被通通杀灭,去了虾线以后虾肉吃起来也没有那么Q弹,所以虾线也可以不去等到吃的时候再去。

有意思的是,小龙虾并不是我国土生土长的动物,而是一种彻头彻尾的外来入侵物种。如今小龙虾不仅成功入侵了我国田野,还成功入侵了我们的餐桌,国人是从什么时候开始爱上吃小龙虾的?

小龙虾学名克氏原螯虾,原产地在北美洲,上世纪三十年代才漂洋过海来到我国。一来到我国,适宜的环境就让它快速繁衍,在南方一些省份的水田里到处都是。小龙虾很喜欢打洞,在贵州等地区,稻田的田埂都被小龙虾打穿漏水,农民朋友可以说是恨之入骨。

小龙虾的出肉率实在太低,当时的人们处理泛滥的小龙虾只有一个办法,那就是收集起来打碎做成饲料喂给牲畜,并没有发现它的美味。直到20世纪末,当时的餐饮业涌现出一股尝鲜的热潮,开始尝试一些以前从来没有吃过的食材,就这样,不被农民朋友待见的小龙虾被端上了餐桌。

中华美食文化博大精深,对待小龙虾也是毫不手软,清蒸、五香、蒜蓉、麻辣,各式各样口味的小龙虾被送上了餐桌,瞬间火遍大江南北。随后,龙虾养殖业也开始兴盛起来,像是江苏盱眙、湖北潜江等地已经发展成了全国著名的小龙虾养殖基地,养殖出的小龙虾又大又好。那么,你喜欢吃小龙虾吗?

小龙虾的头能不能吃?到底有多脏?

我是大医生,和我一起学健康,涨姿势~

天气一天比一天暖和了,又到了吃小龙虾的季节~

吃货们是不是已经摩拳擦掌了?但是~要告诉大家一个“悲惨”的消息:

小龙虾涨价啦!!!

去年4月均价16.5-23元每斤的小龙虾(无规格),到了今年4月,一度飙升至均价37.5元!虽然近日回落到30.5元,但是和去年相比,还是贵了30%。

有网友评论说:

不努力,连小龙虾你都吃不起!

说到小龙虾,大家一般会怎么吃?

最“贵族”的吃法是:

一手拿着虾身,一手抓住虾头,轻轻扭一下,令虾头与虾身分离,然后再吮吸一下虾头里的汁,挑出虾黄慢慢品味。接着剥开尾巴壳,吃肉。

但是小编最近看到的一则新闻说:

小龙虾的头是最脏的地方,里面堆积着排泄物和寄生虫!

难道我之前吃的那些都是......

那么,小龙虾的头到底能不能吃呢?听说里面会有重金属?虾黄到底是什么?吃货们快来一探究竟吧!

NO.1小龙虾的头能不能吃?

小龙虾又名克氏原螯虾,所有的器官都集中于头部,其中包括胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。

简单来说,

吃虾头就等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食,喝了虾尿……

从卫生角度来说,虾头也很脏。

小龙虾本身很难清洗干净,大部分店都只是简单的清洗小龙虾,仅仅是除去小龙虾表面的泥沙。

而小龙虾头部、鳃部很难被清洗干净,所以说虾头是小龙虾最脏的地方。

综上,小龙虾的头部还是不要吃了。

如果在家做小龙虾,烹饪加工前,一定要清水喂养24小时左右,让小龙虾吐出代谢物。

另外,要用刷子洗净小龙虾身上的泥沙,同时剔除肠线,再用清水充分地清洗2-3次。

NO.2虾头里的虾黄是什么?

其实,虾黄和蟹黄差不多,是未产出的虾卵,聚集在虾头处。

母虾到成熟期,头颈处会产出虾黄,所以有虾黄的一定是母虾。但没有虾黄不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。

虾黄是龙虾的性腺所在,又与肝脏挨在一起,容易被小龙虾自身处理的垃圾毒素所污染。

虽然有人说虾黄味美且营养价值高,但总的来说还是弊大于利的,尤其对于那些来路不明的小龙虾。所以最好不要吃虾黄。

NO.3虾头里会有重金属吗?

小龙虾以水草、藻类、水生昆虫为食,而这些食物中能够携带的重金属含量是非常有限的。

而且小龙虾的生长周期为一年左右,难以富集大量重金属。

另外,一旦受到重金属污染,小龙虾会生长缓慢,外壳变异,直接影响外观及销售。

所以别担心,被重金属污染的小龙虾被送上餐桌的可能性不大。即使有重金属,也是富集在头部,所以还是那句话,别吃虾头!

NO.4吃小龙虾会感染肺吸虫病?会得“横纹肌溶解”?

这类说法也并不是空穴来风,毕竟有很多相关新闻报道,比如:

小龙虾的确携带寄生虫,但其他水生生物也有,比如蛙、螺、贝、鱼类等。

预防寄生虫病与横纹肌溶解症的关键是:

烧熟煮透、高温消毒。

尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾,有些地方还喜欢吃醉虾,这是有风险的,酒能杀菌但未必能杀死寄生虫。

比较保险的做法是100度烧煮10分钟以上。

可以通过观察虾仁横截面的颜色是否一致,来判断是否煮熟。

所以广大吃货们可以放心,经过高温烹煮的小龙虾是可以放心吃的~

最后一个问题

为什么小龙虾被称为

“当代最好的社交食物”?

因为大家都腾不出手来玩手机呀

是吃货的就把文章转发给家人朋友

今天晚上就约起来!

——

喜欢我们的文章记得点赞、转发、收藏

有什么想说想问的可以在评论区留言

大医生会及时为你解答

——

留美博士告诉你小龙虾的头到底能不能吃?还有哪些美味的脑袋不能多吃?

周到君眼瞅着这天气转暖了,肚里的馋虫又想召唤小龙虾了!但是这两天看了个视频说是小龙虾的头无比肮脏,不吃为妙!这到底怎么回事,虾黄是难以割舍的美味啊!

视频里说,小龙虾的头是最脏的地方,堆积着排泄物和寄生虫。这可吓坏了爱吃小龙虾的周到君!

那么,龙虾的头到底能不能吃呢?快来和周到君一探究竟!

吃货先来知道小龙虾该怎么吃吧?一手拿着虾身,一手抓住虾头,轻轻扭一下,令虾头与虾身分离,然后再吮吸一下虾头里的汁,挑出虾黄慢慢品味,很入味。接着就是剥开尾巴壳,吃肉。

华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后刘少伟老师表示:

小龙虾又名克氏原螯虾,几乎所有的器官集中于头部,包括胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔,而虾身只有一根肠子。简单来说,吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食,喝了虾尿。

其次,考虑到小龙虾的生长环境。如果小龙虾所处的生长环境不好,虾头会富集环境中的重金属受到污染,也会受到水环境中寄生虫的污染。成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。

总而言之,虾头是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

从卫生健康的角度来说,确实也不建议吃虾的头部。小龙虾本身很难清洗干净,市场上大都只是对小龙虾进行简单清洗,仅仅除去小龙虾表面的泥沙。而小龙虾头部、鳃里很难被清洗干净,由此虾头也就成为了小龙虾最脏的地方。

综上,小龙虾的头部大家还是不要吃了。如果准备在家烹饪小龙虾,一定要高温煮熟煮透达到杀死寄生虫的目的,可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。

在烹饪加工前,一定要清水喂养24小时左右,让小龙虾吐出代谢物。另外,要用刷子洗净其身体上的泥沙,同时必须剔除肠线,再用清水充分地清洗2-3次。

龙虾里的虾黄是什么?

其实虾黄和蟹黄差不多,是未产出的虾子也就是卵聚集在脑部。母虾到成熟期,头颈处会产出虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。

虾黄是龙虾的性腺所在,又与肝脏挨一起,容易被小龙虾自身处理的垃圾毒素所污染,此外它也可能吸附生长环境中的重金属。

虽然有人说虾黄味美且营养价值高,但综合比较下来还是弊大于利,尤其对于那些不知来路的小龙虾,建议最好不要吃虾黄。

点击了解:保留虾黄的小龙虾清洁方法!

人道处决:大家可以先冷冻小虾们半小时到一小时,让它们在半梦半醒间下油锅!

洗剪刷:吐净泥沙、剪腿、刷肚子、拔虾线、剪头去脑,一整套下来,也是挺累的!

中国人崇尚以形补形的饮食之道,吃“头”补头,就像小时候总有人说多吃鱼头可以变聪明。但其实不然,正如吃虾头对健康有害无益之外,经常吃某些动物的头也可能导致中毒,一起来了解一下吧!

鸡头、鸭头

俗话说:十年鸡头赛砒霜。大致意思是,鸡越老,鸡头毒性就越大。有科学研究表明,家鸡越老,鸡头上所聚集的毒素就越多。因为鸡在吃食过程中很容易吃到有害的重金属物质,这些物质会贮藏在脑中不被消化,时间越久,毒素就越多,毒性就越强。

食用者在享受鸡鸭头美味的同时,也摄入了重金属毒物,偶尔少吃,还不至于造成对人身体有多大的威胁。

但如果食用过多,可能会引起中毒反应。所以,鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃,其道理大同小异。

鱼头

事实上,鱼头的营养价值还是很高的。因为鱼体内的两种不饱和脂肪酸――22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。

但是,近年来整体环境恶化导致水域和生态植物链污染,使有害物质侵入鱼体,再加上鱼类尤其是食肉或杂食鱼类处在水体食物链的最上端,通过富积作用使这些有害化学物质在其体内也是堆积得最多。

另外,有些不法养殖者和商贩,在饲料里添加化学物质,在一定程度上会使鱼体内的有害物质增加且难以排出,而这些物质主要蓄积分布在鱼油相对集中的鱼头内。

有科学实验表明,鱼头是各种残留的重金属和有毒化学物质富集区,其有害物质残留量是鱼身肉的5至10倍。所以,对那些喜欢吃鱼头的食客们想说:鱼头虽鲜美,但也不能多吃。

相关文章

最新游戏

网友评论