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蚂蚁新村4月18日答案最新 3D食物打印技术可以直接打印的材料是面粉还是巧克力

网络整理 2023-04-18 10:59:41

蚂蚁新村4月18日的问题是:厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印?答对即可获得3个村民作为奖励,那么接下来就让我们一起了解一下4月18日答案吧。

蚂蚁新村4月18日答案

1.厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印?

面粉

巧克力

2.答案:巧克力

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3.答案解析 

3D食品打印技术中,最常见的可直接打印的食材一般是温变型食材,包括巧克力、奶酪、糖浆等;而其他可打印的食材,大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺,达到一定流变特性后才能进行打印。

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